Banan muffins med chokolade

Banan muffins med chokolade

By 28 April 2014

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 20 minutes
  • Yield : 12 stk

Ingredients

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 190-200 grader
  2. I en stor skål sigtes mel, bagepulver, natron og salt sammen, hvorefter den hakkede chokolade røres i.
  3. I en mindre skål moses bananerne med en gaffel. Rør i sukker, æg, mælk og olie.
  4. Hæld banan massen i melet og rør godt sammen med en ske, til der er ingen klumper.
  5. Fyld dejen i 12 muffins forme, og bag i ovnen i ca 20 min, til toppen er let brunet og springer let tilbage når den trykkes på den.

 

Tips - prøv med havre:

Reduser melet til 225 g, og tilføj 60 g havre samt 1-2 spsk ekstra væske.

 

Print

kilde: Muffins, Fast and Fantastic

Print Friendly, PDF & Email
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...