| Engelsk | Dansk | Note |
| Beef brisket | Okse Spidsbryst | Nøjagtig denne udskæring findes ikke i europa, men indeholder dele af de 3 nævnte udskæringer |
| Beef brisket | Okse Tykbryst | Nøjagtig denne udskæring findes ikke i europa, men indeholder dele af de 3 nævnte udskæringer |
| Bolted flour | Sigtemel | |
| Butter beans | Limabønner | |
| Cilantro | Koriander | |
| Graham Flour | Grahamsmel | |
| Half-and-Half | Blanding af mælk og fløde | a mixture of milk and cream containing at least 10.5% but not more than 18% milk fat. This product contains about 20 calories and nearly 2 grams (g) of fat per tablespoon. |
| Marjoram | Merian | |
| Pork Shoulder | Svinebov | Nøjagtig denne udskæring findes ikke i nordeuropa, men indeholder dele af de 3 nævnte udskæringer |
| Pork Shoulder | Nakkefilet | Nøjagtig denne udskæring findes ikke i nordeuropa, men indeholder dele af de 3 nævnte udskæringer |
| Pork Shoulder | Svineskulder | Nøjagtig denne udskæring findes ikke i nordeuropa, men indeholder dele af de 3 nævnte udskæringer |
| Sour cream | 9% (mager) cream fraiche | Kaldes i gamle dage Syrnet Fløde |
| Wholemeal flour (UK) | Grahamsmel | Afhænger af formalingsgraden, er det fint er det Grahamsmel – grovt er det fuldkornsmel |
| Wholemeal flour (UK) | Fuldkornsmel | Afhænger af formalingsgraden, er det fint er det Grahamsmel – grovt er det fuldkornsmel |
| Wholewheat flour (US) | Grahamsmel | Afhænger af formalingsgraden, er det fint er det Grahamsmel – grovt er det fuldkornsmel |
| Wholewheat flour (US) | Fuldkornsmel | Afhænger af formalingsgraden, er det fint er det Grahamsmel – grovt er det fuldkornsmel |
Leave a Reply