Whisky muffins
Ingredients
- Hvedemel - 240 g
- Bagepulver - 1 spsk
- Brunt farin - 135 g
- Smør - 150 g, stue temporatur
- Æg - 3
- Mandler - 100 g, malet til mel
- Mælk - 75 ml
- Mørk chokolade - 60 g, småret i små stykker
- Whisky - 80 ml
Instructions
- Forvarm ovnen til 190 grader
- Bland mel og bagepulver i en skål
- I en anden skål piskes brunt farin med ær, tilføj 1 æg ad gangen. Pisk 3 minutter når alle æggene er kommet i.
- Tilføj mandel mel, mælk, chokolade samt whisky og rør det godt sammen.
- Bland forsigt mel-blandingen i.
- Fyld de 12 muffin forme, og bag dem i ovnen i 20 minutter indtil toppen er gylden brun.
kilde: allrecipes.co.uk
(No Ratings Yet)
Loading...