Jægergryde
Ingredients
- Hakket oksekød - 680 g
- Hvidkål - 1 lille hoved
- Gulerødder - 500 g
- Karry - 1 tsk
- Tomatpuré - 2 dl
- Vand - ca. 2 dl
- Salt
- Peber
Instructions
- Kødet formes til bøffer og grilles fri for fedt.
- Bøfferne kommes over i en gryde, hvor de knuses og tilsættes karry, salt og peber.
- Hvidkålen snittes fint og gulerødderne skæres i skiver.
- Grøntsagerne tilsættes sammen med tomatpuré og vand og mørnes under låg, og ved svag varme.
Giv evt. en skål salat til.
(No Ratings Yet)
Loading...