{"id":566,"date":"2014-11-23T14:03:49","date_gmt":"2014-11-23T13:03:49","guid":{"rendered":"http:\/\/home-ent.dk\/opskrifter\/?p=566"},"modified":"2022-01-09T16:54:40","modified_gmt":"2022-01-09T15:54:40","slug":"kinesisk-suppe-med-kodboller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/home-ent.dk\/opskrifter\/?p=566","title":{"rendered":"Kinesisk suppe med k\u00f8dboller"},"content":{"rendered":"
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n

Kinesisk suppe med k\u00f8dboller<\/h3>\r\n

By\n Brian<\/a>\r\n 23 November 2014<\/span>\r\n <\/p>\r\n <\/div>\r\n \n <\/header>\r\n\r\n

\r\n

    \n
  1. Bland alle ingredienserne til k\u00f8dbollerne sammen i en stor r\u00f8resk\u00e5l. Brug h\u00e6nderne til at mose det hele godt sammen. S\u00f8g for at alle ingredienserne er j\u00e6vnt fordelt, det giver mest smag. D\u00e6k med l\u00e5g og s\u00e6t til side i 30 minutter for at lade smagen samle sig, eller stil natten over i k\u00f8kleskabet, hvis der er tid til det.<\/li>\n
  2. Imens h\u00e6ldes h\u00f8nsebouillonen i en stor gryde og tils\u00e6ttes stjerneanis, ingef\u00e6r og hvidl\u00f8g. Bring i kog, d\u00e6k med l\u00e5g, skru ned for blusset og lad suppen sm\u00e5koge i 10 minutter.<\/li>\n
  3. Tag et stykke af bollefarsen p\u00e5 st\u00f8rrelse med en golfbold og rul den til en glat bolle mellem h\u00e5ndfladerne. S\u00e6t den til side og forts\u00e6t til al farsen er brugt. Der bliver omkring 8 k\u00f8dboller.<\/li>\n
  4. Med en huldske s\u00e6ttes bollerbe fiorsigtigt ned i suppen. Derefter tils\u00e6ttes for\u00e5rsl\u00f8g, kinek\u00e5l, korinder og soyasaucem og det hele r\u00f8res forsigtigt sammen. Brinegs i kog og sm\u00e5koger i 8-10 minutter, eller til k\u00f8dbollerne er m\u00f8re hele vejen igennem. Men kan teste ved at sk\u00e6re en over. Serveren med det samme, mens gr\u00f8ntsagerne er friske og fulde af farve.<\/li>\n<\/ol>\n<\/p>\n\r\n
    \r\n