Yakisoba

Yakisoba

By 29 November 2014

  • Yield : 4-5
  • Allergens :

Ingredients

Instructions

Sauce:

Bland alle ingredienserne sammen i en skål og smag til. Lad det stå og trække, gerne natten ovre i køleskab.

 

Resten af rettelsen:

  1. Kød og grøntsager skæres i mundrette stykker. Hvidløg, ingefær, og chili skæres meget fint. Citrongræs slås mod spækbrættet så duften frigives, det yderste blad tages fra hvorefter den skæres i så tynde ringe/skiver som muligt. Start med at skær fra roden og skær indtil det føles som om at den bliver mere træet. (det meste kan bruges)
  2. Kog nudlerne som anvist på pakken.
  3. Lyn steg kylling i en wok til den netop er mør og har fået en anelse farve. Tag det op af wokken.
  4. Steg nu hvidløg og ingefær kort tid inden spidskål, gulerødder og løg kommes i og steger med til de ikke længere er helt rå. Tilsæt nu peberfrugt og syltet ingefær.
  5. Når det er stegt så der stadig er bid i grøntsagerne tilsættes sovs og nudler. Bland det hele godt sammen og server mens det er varmt.
Print
Print Friendly, PDF & Email
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...